かもしか道具店 茶時間 萬古焼 急須 直 100mlセット / 湯さまし・湯飲み・急須100ml 3点セット

かもしか道具店 茶時間 萬古焼 急須 直 100mlセット / 湯さまし・湯飲み・急須100ml 3点セット

¥9,030
Prix promotionnel  ¥9,030 Prix régulier 
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かもしか道具店 茶時間 萬古焼 急須 直 100mlセット / 湯さまし・湯飲み・急須100ml 3点セット

かもしか道具店 茶時間 萬古焼 急須 直 100mlセット / 湯さまし・湯飲み・急須100ml 3点セット

¥9,030
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忙しい毎日に、自分だけのために丁寧にお茶を淹れる
至福のひとり時間

手にすっぽりと収まる、こぢんまりとした愛らしい佇まい。
「茶時間 急須 直 100ml 3点セット」は、すっきりと平たいデザインの急須と、お湯の温度を整える湯冷まし、淹れたてのお茶の色を楽しむための小ぶりな湯呑みが一つになった、本格的なお茶の時間を届ける特別なセットです。
和室にもモダンなダイニングにも品良く馴染み、慌ただしい日常の中に、ほっこりと優しい静寂の時間をもたらしてくれます。

 

 

旨味を引き出すひと手間 
- 「湯冷まし」からはじまる、美味しさの秘密 -

なぜ、このセットには「湯冷まし」が含まれているのか。
それは、上質な煎茶や玉露の豊かな旨味と甘みを最大限に引き出すためです。
沸騰したお湯をいきなり急須に注ぐのではなく、一度「湯冷まし」に移す。このほんの少しのひと手間が、お茶の抽出に最適な温度(約70〜80度)に下げ、お茶本来のまろやかな美味しさを生み出す秘密なのです。
100mlの急須のセットというコンパクトなセットで、この丁寧なプロセスを気軽に楽しみ、自分だけのための格別な一杯を淹れる贅沢を味わってください。

 

 

茶葉がのびのびと広がり、旨味を余すことなく抽出する「平たいカタチ」

急須の「直」の特徴的な平たい形は、お茶を美味しく淹れるためのカタチです。
底面が広く平らであることで、注いだお湯に茶葉が重なることなく均等に浸かります。
茶葉がのびのびと広がるため、一粒一粒からお茶本来のふくよかな香りと深い旨味を、最後の一滴までしっかりと引き出すことができます。

 

 

淹れたての美しい色合いを五感で楽しむ 
- 内側に釉薬を施した湯呑み -

手にすっぽりと収まる小ぶりな湯呑みにも、美味しいお茶を味わうための工夫が施されています。
外側は土の素朴な質感を残していますが、内側にはツヤのある明るい釉薬(ガラス質のコーティング)を施しました。
これは、淹れたての美しいお茶の色(水色・すいしょく)をしっかりと目で見て楽しむため。香り、味わい、そして色合いを、最後の一滴までじっくりとご堪能ください。

※窯変という水玉模様が見られますが、うつわの味としてお楽しみください。

 

 

茶葉を窮屈にさせない一体型茶こし網 
- 大きな蓋で、お手入れも簡単 -

急須の内側には、深蒸し茶の細かい茶葉もしっかりと受け止める目の細かいステンレス網が張られています。
カゴ式の茶こしを使わない「一体型」にこだわったのは、茶葉を狭い空間に閉じ込めず、急須いっぱいに広げるため。
さらに、蓋が大きく作られており、手がすっぽりと入るため洗いやすく、毎日気兼ねなくお使いいただけます。

 

 

石のように硬く焼き締まった炻器の表情 
- 萬古焼の鉄分がお茶をまろやかにする -

陶磁器の中でも石のように硬く焼き締まり、水を通さない「炻器(せっき)」という素材で作られています。
表面に釉薬をかけず、萬古焼の素朴な土肌をそのまま活かしているのには理由があります。
土に豊富に含まれる「鉄分」がお茶の渋み成分であるタンニンと反応することで、カドの取れたまろやかで甘みのある味わいへと変化するのです。

 

 

お茶と共に時間を重ねる、「育てる」楽しみ

釉薬のかかっていない素焼きの茶器は、お茶を淹れるたびに少しずつ茶渋が馴染み、表情を変えていきます。
最初はマットで素朴な質感だったものが、使い込むほどに奥深い色艶を帯びていく様子は、まるで道具を「育てている」かのよう。
日々の暮らしの中で、あなただけの一生モノへと変化する過程をお楽しみください。

 

 

「ゆっくり休んでね」の想いを届ける、心温まる贈り物

届いたその日から本格的なお茶の時間が始められる3点セットは、大切な方への贈り物に最適です。
母の日や敬老の日はもちろん、お茶が好きな方のお誕生日、毎日お仕事を頑張っている方への労いのギフトとして。
「美味しいお茶を淹れて、ほっと一息ついてね」という優しい気遣いがまっすぐに伝わる、気の利いた贈り物になります。

 

 

 

セット内容詳細

 

急須 直 100ml

サイズ:W10.5㎝(注ぎ口含む)×W12.5㎝(取っ手含む)×8cm(口の直系)×H6cm
容量:100ml

最後の一滴まで美味しさを引き出す、こだわりの平たいフォルム.。
セットの主役となるのは、容量100mlの愛らしい急須「直」。
特徴的な平たい底面は、お湯を注いだ際に茶葉が重ならず、均等に浸かるように計算されたカタチです。

内側には、カゴ式ではなく一体型の細かなステンレス網を張ることで、茶葉が窮屈にならず急須いっぱいに広がります。
また、蓋が大きく作られているため、使用後のお手入れがしやすく、茶殻をサッと洗い流せる実用性の高さも魅力です。
萬古焼ならではの土に含まれる鉄分が、お茶の渋みを抑え、まろやかな味わいへと導いてくれます。

 

湯冷まし

サイズ:W10cm×D10cm×H5.5cm
容量:200ml 満水時

美味しいお茶を淹れるための大切なひと手間を、このうつわで。
上質な煎茶や玉露を美味しく淹れるためには、お湯の温度管理が欠かせません。
沸騰したお湯をいきなり急須へ注ぐのではなく、一度この「湯冷まし」に移すことで、お茶の旨味と甘みを引き出すのに最適な温度(約70〜80度)へと自然に下げることができます。

お湯が適温になるのを静かに待つ時間。
それこそが、心をふわりとほぐし、お茶の時間をより豊かで贅沢なものにしてくれる大切なプロセスです。
急須と同じく、使い込むほどに手に馴染むマットなの風合いをお楽しみいただけます。

 

湯のみ

サイズ:W9cm×D9cm×H5cm
容量:150ml 満水時

お茶の「水色(すいしょく)」を目で楽しむ、内側に施されたツヤのある釉薬。
手にすっぽりと心地よく収まる、小ぶりなサイズの湯呑みです。
外側は急須・湯冷ましと同じく土の素朴な質感を残していますが、内側にはツヤのある明るい釉薬(ガラス質のコーティング)が施されています。

これは、淹れたての美しいお茶の色合いをしっかりと目で見て楽しむための工夫。
萬古焼の土が引き出したまろやかな味わい、ふくよかな香り、そして透き通るような美しい色合いを、最後の一滴まで五感でじっくりとご堪能ください。

 

 

 

茶時間とは

「お茶を愉しむ」をふたたび文化に
茶器・茶葉・茶菓子が織りなす至福のひととき「茶時間」は、「お茶の時間」に関わるかもしか道具店の総合ブランドです。
古くから日本の日常の中で紡がれてきた大切な生活文化である「茶器」「茶葉」「茶菓子」。
茶時間では、これら3つの関係を現代の暮らしに合わせて結び直し、これからの新しいお茶の時間のあり方をご提案しています。
単なる道具作りにとどまらず、今後はさまざまな茶器、茶葉、茶菓子に関わる各地の地場産業とも協業していく予定です。
「お茶を愉しむ」という行為そのものをふたたび文化として根付かせたい。
そんな願いを込めて、「お茶」で創る至福の時間を皆さまの食卓へとお届けし、大切に育んでいきます。

 

 

かもしか道具店

約300年続く「萬古焼」の伝統技術と、現代の暮らしに寄り添う職人の想い

製造を手掛けるのは、三重県菰野町で窯を構える「山口陶器(かもしか道具店)」。
長い歴史を持つ「萬古焼」の伝統技術を受け継ぎながら、現代の私たちの暮らしに寄り添う道具を日々生み出しています。
職人の手仕事ならではの温もりを感じてください。

 

 

萬古焼(ばんこやき)ってどんな焼き物?

 

「永遠に変わらずに残るように」という願い
300年受け継がれる温かな手仕事

萬古焼(ばんこやき)は、江戸時代中期から現在の三重県で約300年もの間、大切に受け継がれてきた伝統的な焼き物です。
その名前には、開窯した先人の「いつの世までも永遠に伝わってほしい」という『萬古不易(ばんこふえき)』の切なる願いが込められています。
美術品として飾るだけでなく、「日々の暮らしの中で使われること」を大切にした実用性と丈夫さこそが、萬古焼の最大の魅力です。
直火にかけても割れにくい優れた耐熱性を持つ「土鍋」や、日常使いにぴったりな硬く焼き締まった「器」など、職人たちは時代ごとの暮らしのニーズに寄り添い、たゆまぬ工夫で土の配合や焼き方を研究してきました。
手にするとなぜかホッとする、土の素朴な温もり。
そして、使い込むほどに少しずつ表情を変え、手にしっくりと馴染んでいく「育てる楽しみ」。
300年の伝統と職人の想いが詰まった萬古焼の道具たちが、毎日の食卓をさらに温かく、豊かなものにしてくれます。


【土鍋】
食材の旨味を引き出す、抜群の耐熱性と保温性
陶土に特殊な鉱物を混ぜることで、直火にかけても割れにくい非常に高い耐熱性を誇ります。
火の熱を穏やかに蓄え、じっくりと食材に伝えるため、お米はふっくらと、煮込み料理は芯まで柔らかく、旨味を最大限に引き出します。
保温性も高く、食卓へ運んだ後も温かさが長続きするのも嬉しいポイントです。

【茶器】
お茶の渋みをまろやかに変える、土の魔法
萬古焼の急須には、鉄分を豊富に含んだ土が使われています。
釉薬(コーティング)をかけずに焼き上げることで、この鉄分がお茶の渋み成分(タンニン)と反応。
カドの取れたまろやかで甘みのある味わいへと変化させます。使い込むほどに茶渋が馴染み、艶やかに育っていく過程も格別です。

【器】
日常使いに寄り添う、丈夫さと土の温もり
石のように硬く焼き締まった「炻器(せっき)」などをはじめ、水を通しにくく、毎日の食卓で気兼ねなく使える丈夫さが魅力です。
土本来の素朴で優しい風合いは、和洋問わずどんなお料理も美味しそうに引き立て、いつもの食卓にほっとするような温もりと彩りを添えてくれます。

 

 

お手入れに関するご注意

電子レンジ・食洗機対応。
直火ではご使用いただけません。
落としたり、衝撃を与えますと破損する恐れがございます。
金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷をつける恐れがありますのでご注意ください。。
原材料の土や釉薬の特性により製品の大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。
ご覧いただく環境によって色の見え方などが実物と異なる場合がございます。

【お手入れ方法】
お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。
洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。
使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてください。

 

 

 

 

 

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